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渝鄉(xiāng)大林哥
大家好 我是大林哥，今天我來(lái)解答一下"用電磁爐燒水煮面，不銹鋼鍋底沒(méi)被燒焦，為什么會(huì)裂開(kāi) "
時(shí)間長(zhǎng)了，不銹鋼在高溫下，出現(xiàn)裂開(kāi)，也很常見(jiàn)（鍋底不銹鋼太薄了）
電磁爐上用的話，出裂的幾率高些
長(zhǎng)方體正方體移動(dòng)工程師
這個(gè)應(yīng)該跟熱脹冷縮有關(guān)系，通俗的講就是你的餐具原材料比較硬，遇冷后不銹鋼會(huì)發(fā)脆，加熱過(guò)程中可能會(huì)有裂開(kāi)的現(xiàn)象。
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